Découvrez une buche délicate et savoureuse qui met à l’honneur les fruits rouges de La Réunion.
Sous une mousse aux letchis légère et parfumée se cache un savoureux confit de framboise et une gelée de letchis frais. Un biscuit moelleux à la vanille vient parfaire l'ensemble pour une bûche à la fois gourmande et rafraichissante.
