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Créole

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Créole

€36,00

Loin des stéréotypes et des accords exotiques, cet entremets puise dans les gâteaux « lontan » pour mettre à l’honneur le patrimoine culinaire créole et le redécouvrir. 
La créole marie ainsi un fin gâteau Ti-son aux accents d’anisette et de vanille à de la papaye confite et à une mousse aux notes de rhum pour une explosion de saveurs et de textures à l’image de notre île intense.

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Originalité

Créations uniques régulièrement renouvelées

Fraîcheur

Production 100% artisanale uniquement sur commande

Qualité

Moins de sucre et plus de goût

Engagement

Valorisation de produits Péï