Surprenez vos convives avec cette buche originale et moderne, tout en finesse.
Elle se compose d’un biscuit roulé à base de pâte à choux refermant uneonctueuse et généreuse crème de marrons. Ce biscuit se marie avec une mousse crémeuse au rhum et un croustillant au chocolat dulcey dont les notes aromatiques rappellent la saveur du biscuit. Un pur moment de gourmandise !